MA SALADE ULTRA SEXY.

Publié le par carpediemkitchen

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Jamie Oliver présentait dans son livre "Toqués de cuisine" une recette qu'il avait intitulé "salade sexy". J'ai repris les bases de cette recette, ajouté quelques ingrédients et j'en ai fait une salade ultra sexy. Cette salade est née car je savais pas trop quoi faire, j'ai fait un peu de récup' dans le frigo, et c'est une réussite totale. J'aurais pu remplacer un des fruits par de la pêche , de la nectarine, de la prune, du melon?? oui sans problèmes, c'est une salade qui peut s'adapter, l'essentiel c'est qu'elle reste fraîche, pleines de saveurs et sexy!.

 

- de la salade croquante

- des figues fraîches

- de la pastèque

- du jambon de parme

- de la fêta

- une bonne huile d'olive

- du vinaigre balsamique

- sel et poivre

 

Tu fais une vinaigrette avec l'huile d'olive, le vinaigre, le sel et le poivre. Tu rajoutes tous les ingrédients en quantitées choisies, tu mélanges délicatement. N'oublie pas le pain ;)

ps: cette recette peut faire office de plat unique également.

ENJOY!

Publié dans Entrées

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